Гарбузова олія холодного віджиму. Опис

У лінійці продуктів «Здорового харчування» гарбузова олія холодного віджиму займає почесне місце. Цей унікальний природний продукт застосовують в медицині, косметології, кулінарії.

Історія застосування.

Про користь насіння гарбуза люди знали давно. У народній медицині гарбузова олія вважалося «чудодійним» засобом, що володіє загальнозміцнюючими і лікувальними властивостями. Коштувала вона дуже дорого, так як процес її виробництва був трудомістким, а вихід готового продукту невеликим. Так, з одного кілограма не очищеного насіння отримували до 100 грам гарбузової олії.

Сьогодні отримати продукт набагато простіше, через те, що з'явилися спеціальні преси і фільтри, що полегшують трудомісткий процес і значно збільшують виробництво. Зараз у багатьох з'явилася можливість придбати гарбузову олія холодного віджиму за доступною ціною.

Особливості технологічного процесу.

Для отримання гарбузової олії ми використовуємо технологію холодного віджиму. Вона дозволяє зберегти всі корисні речовини, мінерали та мікроелементи.

Насіння гарбуза просушують і пресують. Щоб у гарбузовій олії не було осаду, після віджиму його пропускають через фільтр. Якісну олію можна визначити за кольором і запахом – темно-зелена однорідна рідина з ароматом гарбузового насіння.

Для максимального корисного ефекту від гарбузової олії, її потрібно вжити протягом місяця після відкриття пляшки (або ж протягом 4 місяці після віджиму). Більш тривале зберігання може погано позначитися не лише на смакових характеристиках олії, але і на її корисності.

Склад гарбузової олії.

Склад гарбузової олії - унікальний.

Це природне джерело таких вітамінів, мінералів і мікроелементів:

• кальцій – необхідний для росту і зміцнення кістково-м'язової системи;
• залізо необхідне для кровоносної системи;
• цинк – для репродуктивної системи, зміцнення імунітету, для роботи м'язової системи;
• калій – для нормальної роботи серця, профілактики підвищеного артеріального тиску, запобігання судом;
• вітаміни групи А, В, С, Е, РР, К – незамінні помічники для регуляції обмінних процесів, функціонування нервової, кровоносної і м'язової системи;
• поліненасичені жирні кислоти – для серцево-судинної системи і нормалізації обміну речовин.

Застосування гарбузової олії.

Гарбузову олію застосовують для профілактики і лікування, в косметології і в кулінарії.

Медичні показання до застосування.

Олію призначають дорослим і дітям, жінкам і чоловікам, для лікування і профілактики.

Застосовують гарбузову олія для:

• відновлення репродуктивної функції у чоловіків і жінок;
• лікування і профілактики аденоми;
• лікування гінекологічних захворювань;
• боротьби з глистовими інвазіями у дітей і дорослих, а також у домашніх улюбленців – собак та котів;
• загоєння ран на місці укусу комах;
• відновлення шкіри після опіків і операцій;
• покращення травлення і профілактики запорів;
• зняття запалення при холециститі, гастриті, панкреатиті;
• лікування лямбліозу печінки;
• боротьби з холестериновими бляшками;
• комплексного лікування при онкології;
• профілактики стоматологічних захворювань пародонтиту, гінгівіту, зубного каменю, виразок у ротовій порожнині;
• боротьби з ожирінням;
• профілактики і лікування цукрового діабету 2 типу;
• профілактики розтяжок у вагітних і поліпшення кровопостачання плода.

Особливості застосування в косметології.

Догляд за тілом, шкірою і волоссям це важлива складова молодості і краси. Тому важливо не тільки знати про корисні властивості гарбузової олії, але й застосовувати їх на практиці.

Маски з гарбузовою олією допомагають при:

• випаданні і ламкості волосся;
• облисінні;
• наявності лупи;
• косметологічних проблемах.

Показанням до застосування гарбузової олії є:

• почервоніння на шкірі;
• суха шкіра;
• прищі і вугрі;
• папіломи;
• набряки під очима.

Завдяки масажу з гарбузовою олією шкіра відновлюється і розгладжується, а поліпшення кровопостачання сприяє покращенню її кольору і пружності.

Господині на замітку.
Щоб страви не лише набули незвичайний смак, але і принесли максимум користі, слід використовувати гарбузову олію в якості заправки для салатів і каш. Особливість гарбузової олії полягає в тому, що воно не змішується з соком овочів і не розтікається. Завдяки цьому смак салатів виходить ніжним і соковитим.

Смажити на гарбузовій олії заборонено, через те що при смаженні в ній утворюються канцерогени. При обсмажуванні продуктів на рафінованій олії утворення канцерогенів мінімальне.

Секрет здоров'я і довголіття.
Спортсмени та люди, які ведуть активний спосіб життя, постійно вживають гарбузову олію в їжу або, як профілактичний засіб, для зміцнення імунітету, збереження молодості і краси, підвищення сили і спритності.

У лікуванні багатьох хвороб комплексне застосування лікарських засобів і гарбузової олії творить дива. Завдяки «сильному» складу гарбузової олії холодного віджиму багато хто забув про свої недуги, стали більш міцними і здоровими.

Рецепти народної і традиційної медицини створювалися поколіннями, нам же лишається застосувати знання на практиці, скориставшись природним джерелом вітамінів і мінералів!